羊肉花菜汤是一道简单又鲜美的家常菜,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉花菜汤挺适合当冬日菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】涮羊肉180g |
【辅料】油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,豆瓣酱适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.准备所需材料后,将花菜洗净沥干水分后切碎。 | |
2.热锅下油后放入洋葱爆香。 | |
3.倒入花菜末翻炒片刻。 | |
4.加放料酒。 | |
5.加放酱油。 | |
6.加放盐炒拌入味。 | |
7.加放适量清水烧开后放入羊肉片再煮三分钟。 | |
8.加放豆瓣酱炒拌入味。 | |
9.出锅装盘。 |
【羊肉花菜汤做法小贴士】
羊肉花菜汤是一道简单又鲜美的家常菜,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉花菜汤挺适合当冬日菜肴。 |
【主料】涮羊肉180g |
【辅料】油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,豆瓣酱适量,洋葱适量 |
1.准备所需材料后,将花菜洗净沥干水分后切碎。 | |
2.热锅下油后放入洋葱爆香。 | |
3.倒入花菜末翻炒片刻。 | |
4.加放料酒。 | |
5.加放酱油。 | |
6.加放盐炒拌入味。 | |
7.加放适量清水烧开后放入羊肉片再煮三分钟。 | |
8.加放豆瓣酱炒拌入味。 | |
9.出锅装盘。 |