第一次炖鸭肉,鸭子是老家养的。味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】鸭腿两个,鸭翅两个,粉条适量 |
【辅料】大料适量 |
【制作步骤】
1.鸭肉焯水,我用了两个鸭腿,两个鸭翅 | |
2.剁成小块 | |
3.锅里放油,大料、花椒、桂皮炒出香味 | |
4.放入鸭肉煎一下 | |
5.加适量热水,盖盖子炖二十分钟 | |
6.加酱油继续炖 | |
7.加入粉条适量,继续炖至粉条熟,加盐 | |
8.收汁出锅 | |
9.开吃吧 |
【鸭肉炖粉条做法小贴士】
第一次炖鸭肉,鸭子是老家养的。味道好极了 |
【主料】鸭腿两个,鸭翅两个,粉条适量 |
【辅料】大料适量 |
1.鸭肉焯水,我用了两个鸭腿,两个鸭翅 | |
2.剁成小块 | |
3.锅里放油,大料、花椒、桂皮炒出香味 | |
4.放入鸭肉煎一下 | |
5.加适量热水,盖盖子炖二十分钟 | |
6.加酱油继续炖 | |
7.加入粉条适量,继续炖至粉条熟,加盐 | |
8.收汁出锅 | |
9.开吃吧 |