牙签肉


【食材与调料】

【主料】猪肉瘦200g
【辅料】花椒粉2g,孜然粉5g,辣椒粉5g,酱油1勺,料酒2勺,糖适量,盐3g,葱姜蒜适量,芝麻适量,淀粉2勺

【制作步骤】
牙签肉 1.葱姜蒜备用
牙签肉 2.肉切块,用,料酒,酱油,盐,花椒粉,胡椒粉,淀粉,孜然粉,辣椒粉,腌制半个小时
牙签肉 3.六成油温炸至金黄
牙签肉 4.控油
牙签肉 5.锅留底油,爆香葱姜蒜,下肉,翻炒
牙签肉 6.加,孜然粉,辣椒粉,芝麻,翻炒均匀
牙签肉 7.可以吃了

【牙签肉做法小贴士】

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