| 在店里做事的阿姨很好，过年前一天她家里做了豆腐，然后拿了整整一桶来给我们吃，妈妈说十几年没吃这么正宗的了，哈哈，为了好好保存，妈妈说用油炸过会比较好，下次吃直接到锅里煮开就行了。 |
【食材与调料】
【主料】自酿豆腐8块 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐从水里捞出来滤干水。 |
 | 2.每一块豆腐切成八小块，下油锅炸。 |
 | 3.炸至金黄金黄，可捞一块尝尝，自己喜欢的口感即可出锅。 |
 | 4.没空摆盘了。 |
【油泡豆腐做法小贴士】
| 小贴士要不断翻动。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油泡豆腐做法小贴士】
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