打卤面里的黄花,虽然不起眼,但是是一道很重要的食材,我非常喜欢吃,我妈就买了很多,于是想着用青椒和它一起炒,头一次尝试,还真很香,借助辣椒的辣味,还真下饭。喜欢吃的朋友不妨学学,超级简单。 |
【食材与调料】
【主料】黄花菜200g,青椒150g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱少量,姜少量,酱油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄花菜,洗净。 |
![]() | 2.青椒洗净。 |
![]() | 3.洋葱和姜,洗净。 |
![]() | 4.黄花菜,切段。 |
![]() | 5.青椒切丝。 |
![]() | 6.洋葱和姜切丝。 |
![]() | 7.热油锅,放入姜丝。 |
![]() | 8.再放入洋葱。 |
![]() | 9.加入青椒。翻炒。 |
![]() | 10.加入黄花菜,翻炒。 |
![]() | 11.加入盐。 |
![]() | 12.加入酱油。 |
![]() | 13.翻炒均匀,即可。 |
【青椒炒黄花菜做法小贴士】
青椒籽很辣,如果不能吃辣的朋友可以去掉辣椒籽。 |