炎炎夏日,凉凉的绿豆汤最能消暑,绿豆汤每年夏天都喝,总是一个味道,今天来做个不一样的绿豆汤 |
【食材与调料】
【主料】绿豆 |
【辅料】糖桂花,糖 |
【制作步骤】
1.绿豆洗干净放开水煮 | |
2.开水没过绿豆2公分左右 | |
3.煮干以后加大量开水盖锅煮20分钟(注:加水量比你想要汤的量多出一些即可) | |
4.绿豆煮烂后加糖桂花和糖,煮至糖完全化开即可(注:白砂糖也可以,白砂糖比较甜所以我用的是冰糖,淡淡的甜个人比较喜欢) | |
5.煮好冷凉放冰箱冷藏一下更好喝,带着淡淡桂花香,赞 |
【糖桂花绿豆汤做法小贴士】
小贴士绿豆不能用铁锅煮噢!用少量开水煮干后再加大量开水煮20分钟,豆豆就特别软烂了,绿豆都不用泡,特别省时省力还省煤气 |