最近一直都吃甜饼干有点吃腻了,今天换换口味吃咸味饼干吧,添加一些粗粮,让我们的膳食更加的健康哦,这款饼干也符合老年朋友们的胃口哦,做一些给他们吃,他们会相当开心的。这款饼干十分香脆可口,一咬咔嚓响,作为小零食一边看电影一边吃也是很棒的呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋粉100g,玉米糊30ml ,速食燕麦30g |
【辅料】花生油20ml ,盐8g,泡打粉3g |
【制作步骤】
1. 一个干净的大碗倒入20ml花生油。 | |
2.加入8克盐,盐一定不要加多,小心变成小咸菜了,呵呵。 | |
3.加入30克速食燕麦。炒熟的燕麦也可以。 | |
4.倒入用豆浆机做的浓稠的玉米糊,选豆浆机底部沉淀的越浓稠越好哦。 | |
5.加入3克泡打粉。 | |
6.用小勺子搅拌均匀。 | |
7.筛入100克低筋面粉。 | |
8.上下切拌均匀。 | |
9.团成柔软的粗粮面团。 | |
10.擀成2MM的薄片,用饼干模具切出形状。 | |
11.烤盘铺上油纸上烤箱,中层160度,上下火,12分钟。 | |
12.美味的咸味玉米燕麦消化饼干烤好了,晾凉以后再吃哦。 |
【玉米燕麦消化饼干做法小贴士】
烤的时候一定要在边上观察,上色以后再烤2,3分钟即可。 |