前几天看见超市的玉米粒罐头正在打折,就买了一瓶回来,今天才打开,不想吃太油腻的做法,就和油菜在一起炒了下,油菜和玉米粒都是富含膳食纤维的食品,能够帮助人体排毒,有利于减肥哦。 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米粒100g,油菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.油菜洗净。 | |
2.锅中放入水,开后下入油菜焯烫五分钟,捞出冷却切成小块,攥干水分。 | |
3.罐头玉米粒打开,沥干水分待用。 | |
4.锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末炒香。 | |
5.下入油菜翻炒。 | |
6.翻炒两分钟后加入适量的盐和酱油。 | |
7.再翻炒一分钟,加入玉米粒。放入适量清水。 | |
8.再炒一分钟,油菜和玉米粒混合均匀就行了。 | |
9.出锅即成。 |
【玉米粒炒油菜做法小贴士】
1:玉米粒本身可以即食,所以不要下的太早。 2:放一些蒜末可以提香、杀菌。 |