薏米有健脾益胃,补肺暖肝,清热熄风,杀虫渗湿的作用。百合则有润肺补胃,清心定魄,息惊泽肤,通乳祛风,涤热,化湿散痈的作用。二者搭配煮粥,具有健脾益肺,祛湿,滑肠通便,美容健肤等功能,可疗治皮肤扁平疣,雀斑,痤疮,湿疹等症。 |
【食材与调料】
【主料】薏米50g,百合5g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用料 |
![]() | 2.薏米百合洗净沥水 |
![]() | 3.倒入炖盅 |
![]() | 4.加水适量 |
![]() | 5.在炖锅中加水 |
![]() | 6.放入炖盅 |
![]() | 7.加盖,低温档隔水炖煮一夜 |
![]() | 8.米烂粥成 |
![]() | 9.盛出食用 |
【薏米百合粥做法小贴士】
小贴士不用炖盅也可以用普通锅直接熬煮。 煮好的粥可以根据自己口味调味食用。 |