对于上班族来说,时间不宽裕,想尽办法节省时间,越简单也好;小米最常见不过了,归脾、胃、肾经的养生功能一直被大家认可,有安神助眠,健脾和胃的作用;平时小米都是甜口的,今天做一款有机小米娃娃菜粥,制作简单,金黄微咸,很适合上班一族。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g |
【辅料】香油适量,盐适量,娃娃菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买的有机小米清水洗净后,泡10分钟左右让米粒涨开,这样熬出的粥好喝; |
![]() | 2.娃娃菜洗净,切成小段备用。 |
![]() | 3.小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫。 |
![]() | 4.看着小米涨开快熟了,加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂;也可以把娃娃菜改成芦笋,绿绿的很好喝。总之,喜欢什么菜就放什么菜。 |
![]() | 5.娃娃菜多煮上一会儿,完全变软后加入适量食盐,加香油再熬煮几分钟;菜粥也可以早上熬煮,大约20分钟就好了。可以加上几粒枸杞子; |
![]() | 6.一道金黄诱人的养生菜粥,热乎乎的喝一碗,很香哦! |
【有机小米娃娃菜粥做法小贴士】
小贴士小米洗净后多泡一会儿,这样熬出的粥好喝。 |