| 难得看到市场有花螺卖,赶紧买了一点啊,呵呵!平时在外面都是点的盐焗花螺,今天在家用烤箱小试一下,味道也很不错啊,一家三口在那里挑肉吃啊,哈哈,好吃又有乐趣~! |
【食材与调料】
【主料】花螺250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花螺用清水多淘洗几次 |
 | 2.然后沥干水 |
 | 3.装入盘中,加入适量的盐拌匀 |
 | 4.加入适量的橄榄油拌匀 |
 | 5.烤盘铺一层锡纸,倒入花螺 |
 | 6.把花螺用锡纸包起来 |
 | 7.入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成 |
 | 8.食用时用竹签把肉挑出来即可 |
【盐焗花螺做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧,重要是有烤箱,没有烤箱用砂锅也可以,但火候不好掌握. |
