昨天看到好豆稀缺菜征集中有盐焗蛋,便想起好久没有做盐焗蛋了,于是买了点鹌鹑蛋,做了一道清香可口、回味悠长的盐焗蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋15个 |
【辅料】盐500g |
【制作步骤】
1.鹌鹑蛋用湿布擦干净 | |
2.坐锅,倒入食盐 | |
3.炒热 | |
4.放入鹌鹑蛋 | |
5.将鹌鹑蛋埋在盐里 | |
6.小火焗10分钟 | |
7.出锅 |
【盐焗蛋做法小贴士】
1、焗鹌鹑蛋时,要用小火。 2、焗10分钟即可,时间长了鹌鹑蛋会爆了。 |
昨天看到好豆稀缺菜征集中有盐焗蛋,便想起好久没有做盐焗蛋了,于是买了点鹌鹑蛋,做了一道清香可口、回味悠长的盐焗蛋。 |
【主料】鹌鹑蛋15个 |
【辅料】盐500g |
1.鹌鹑蛋用湿布擦干净 | |
2.坐锅,倒入食盐 | |
3.炒热 | |
4.放入鹌鹑蛋 | |
5.将鹌鹑蛋埋在盐里 | |
6.小火焗10分钟 | |
7.出锅 |
1、焗鹌鹑蛋时,要用小火。 2、焗10分钟即可,时间长了鹌鹑蛋会爆了。 |