腰果要炸脆,虾要炸干,然后再回锅一下,味道更好。我这是第一次做这道菜 做出来的时候感觉不是很好吃的 主要是没有炸到时候的 看来以后还得继续学习啊 |
【食材与调料】
【主料】大虾500g,腰果250g |
【辅料】油10ml,盐7g,大葱5g,生姜5g,味精2g |
【制作步骤】
1.鲜冻虾 去头 | |
2.慢慢清肠 | |
3.收拾干净的大虾 | |
4.准备就绪 | |
5.先把大虾过一下水 之后放油锅爆炒 | |
6.装盘之后 |
【腰果虾仁做法小贴士】
主要是收拾大虾的时候注意要弄干净的 不要着急 |
腰果要炸脆,虾要炸干,然后再回锅一下,味道更好。我这是第一次做这道菜 做出来的时候感觉不是很好吃的 主要是没有炸到时候的 看来以后还得继续学习啊 |
【主料】大虾500g,腰果250g |
【辅料】油10ml,盐7g,大葱5g,生姜5g,味精2g |
1.鲜冻虾 去头 | |
2.慢慢清肠 | |
3.收拾干净的大虾 | |
4.准备就绪 | |
5.先把大虾过一下水 之后放油锅爆炒 | |
6.装盘之后 |
主要是收拾大虾的时候注意要弄干净的 不要着急 |