银耳是美容滋补的食材,加上大米和小米一起煲粥,清润可口,滋补养胃,很适合当早餐食用。早起来一碗香喷喷的粥着实是美妙的享受。 |
【食材与调料】
【主料】银耳5g,大米50g,小米50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.银耳先用水泡发。 | |
2.洗净后去蒂撕成小朵备用。 | |
3.锅中放入适量小米。 | |
4.接着放入等量的大米。 | |
5.用清水反复冲洗三遍。 | |
6.放入适量的开水。 | |
7.接着放入银耳。 | |
8.电饭锅煮45分钟就可以了。 | |
9.吃的时候可以适量放入蜂蜜或者冰糖。 |
【银耳双米粥做法小贴士】
1、小米需要反复多冲洗几次。 |