| 爸爸一天一顿酒，其实不用专门给他做什么下酒的好菜，他说，就算是一盘青菜豆腐，都无所谓的。也可以下酒啊。感觉好长时间没吃小青菜了，于是今天在菜市场买了2块钱的，回家放点了油豆腐，一炒出来，感觉真的很好吃。其实人啊，还是应该吃的偏素食一点好。舒服！ |
【食材与调料】
| 【主料】青菜200g，油豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青菜洗净待用 |
 | 2.油豆腐，洗净 |
 | 3.青菜切小段 |
 | 4.热锅冷油 |
 | 5.放入青菜，翻炒2分钟 |
 | 6.放入油豆腐 |
 | 7.加盐，鸡精，翻炒 |
 | 8.放点葱花，起锅 |
【油豆腐炒青菜做法小贴士】
| 盐要最后放，这样青菜的营养不容易流失 |
