洋葱香肠炒豆干

豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

【食材与调料】
【主料】豆干250g,洋葱1/2个,香肠100g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,白糖适量,味精适量,蒜苗适量

【制作步骤】
洋葱香肠炒豆干 1.豆干切条
洋葱香肠炒豆干 2.洋葱切丝,香肠切条
洋葱香肠炒豆干 3.油烧热加入香肠翻炒
洋葱香肠炒豆干 4.再加洋葱翻炒
洋葱香肠炒豆干 5.加豆干翻炒
洋葱香肠炒豆干 6.加入花椒粉 酱油 白糖继续翻炒
洋葱香肠炒豆干 7.撒点味精、蒜苗即可出锅

【洋葱香肠炒豆干做法小贴士】
不停炒防止糊锅

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