【食材与调料】
| 【主料】芽菜250克，鸡肾4个 |
| 【辅料】姜片适量，葱末适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，生抽适量，生油适量 |
【制作步骤】
| 1.芽菜去根洗净；鸡肾洗净后界成花状，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入鸡肾炒熟后盛起备用。 | 3.原锅加入姜片，爆香后加入芽菜翻炒。 | 4.加入适量盐、鸡粉调味，再加入鸡肾及葱末炒匀即可。 |
【芽菜肾球做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【芽菜肾球做法小贴士】
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