| 豆角的营养价值非常丰富，常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢到来，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。 |
【食材与调料】
【主料】豆角400g |
| 【辅料】盐菜肉适量，盐1g，生抽8g，油40g |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净，沥干水份，切小段 |
 | 2.盐菜肉备用 |
 | 3.热锅倒油烧热，放豆角大火翻炒片刻 |
 | 4.放盐翻炒均匀 |
 | 5.放盐菜肉翻炒均匀 |
 | 6.放生抽翻炒均匀 |
 | 7.起锅装盘即可 |
 | 8.慢慢享用吧！ |
【盐菜肉炒豆角做法小贴士】
| 小贴士盐菜肉的做法可以查看菜谱《蒸盐菜肉》 |
