| 儿子很少吃木耳什么的，切碎炒饭他竟然吃，哈哈，所以我会经常把他不爱吃的菜切碎炒饭他吃，既营养又全面。 |
【食材与调料】
【主料】米饭3人份个 |
| 【辅料】洋葱半个，木耳少许，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳泡一夜切碎，洋葱切碎 |
 | 2.切碎的木耳洋葱炒熟倒入米饭一起炒 |
 | 3.炒几下把米饭中间拔开，倒点油，加入鸡蛋趁热把米饭炒拌，这样鸡蛋能裹着米饭 |
 | 4.加入盐，起锅，是不是很诱人？ |
【洋葱木耳鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋裹在米饭上：鸡蛋必须倒锅里就速度和米饭一起炒，如果鸡蛋熟了成型了就不好裹在米饭上了。另外我偶尔还把西兰花切碎了一起炒，西兰花得先用水煮熟了用冷水过下，切碎最后起锅前加入，营养全面。 |
