| 吃苋菜具有清热利湿，解毒消肿，消炎止渴，利尿的作用。苋菜富含被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼生长起到促进作用。 |
【食材与调料】
【主料】肉圆7个，皮蛋1个，苋菜200g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅内加水，放入葱姜 |
 | 3.煮开后加入肉圆，再加料酒，加盖煮8分钟左右 |
 | 4.苋菜洗净放入 |
 | 5.皮蛋切丁放入 |
 | 6.加盐，出锅 |
【上汤苋菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【上汤苋菜做法小贴士】
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