元宝肘子

最近肉好贵.我就想弄点大肉让这两嗜肉的父子俩吃怕了,我就不用买肉吃了.所以那天买到一只肘子.想到筷乐曾经做过的”元宝肘子”.我也来试试.不过这个卖相也太可怕了.下回我要让卖肉的把骨头取出来.卷成肉条来做.吃起来也方便.

【食材与调料】
【主料】肘子
【辅料】姜,葱,酱油,蜂蜜,糖,花椒,八角

【制作步骤】
1.肘子用姜葱水焯十几分钟后取出晾干.抹一层酱油待稍干再抹一次.然后抹一层蜂蜜.晾干.
2.用中油温炸到皮脆(盖上锅盖.否则很危险).
3.取出.加适量水/酱油/糖/八角/花椒十几粒/姜片葱条适量一起煮到肉皱皮入味.吃时用刀切一切.

【元宝肘子做法小贴士】

本文来自热心网友【魔女的条件】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
魔女的条件 魔女的条件
加入收藏 (0)
上一篇 03-29
下一篇 03-29

相关推荐

  • 剁椒茶油蒸鸭血

    中医认为,鸭血有利肠道通便、清除肠垢之功效。鸭血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种帮助肝脏解毒、清肠的分解物,是非常好的补肝食物。所以食尚小米美食定制一款补肝美食——剁椒茶油蒸鸭血

    2025-06-30 01:16:01
    204
  • XO酱豆腐

    非常简单,不会做饭的人肯定一看就会!

    2025-06-29 01:16:02
    160
  • 柠香可乐煎鸡翅

    家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的柠檬树上摘了点叶子回来做个特别的风味可乐煎鸡翅!

    2025-06-26 03:16:01
    155
  • 爆炒蓝蟹

    【食材与调料】【主料】蓝蟹 【辅料】葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒,湿淀粉,盐,味精 【制作步骤】 1.将蓝蟹洗净,去盖切对半。 2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。 3.锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。 4.倒入花蟹稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒

    2025-05-23 18:16:01
    193

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信