贻贝味道极鲜,营养丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。 |
【食材与调料】
【主料】鲜贻贝500g,青椒50g,胡萝卜20g,豆瓣酱50g |
【辅料】花生油20ml,葱10g,蒜10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.热锅放油,放入葱和蒜爆出香味 |
![]() | 3.放入贻贝翻炒几下 |
![]() | 4.放入胡萝卜末翻炒几下 |
![]() | 5.放入青椒末翻炒几下 |
![]() | 6.放入豆瓣酱 |
![]() | 7.翻炒一会即可 |
![]() | 8.酱香味浓郁,鲜美可口哟 |
【贻贝酱做法小贴士】
小贴士新鲜贻贝用水焯的时间不要长,开壳即可剥肉 |
贻贝味道极鲜,营养丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。 |
【主料】鲜贻贝500g,青椒50g,胡萝卜20g,豆瓣酱50g |
【辅料】花生油20ml,葱10g,蒜10g |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.热锅放油,放入葱和蒜爆出香味 |
![]() | 3.放入贻贝翻炒几下 |
![]() | 4.放入胡萝卜末翻炒几下 |
![]() | 5.放入青椒末翻炒几下 |
![]() | 6.放入豆瓣酱 |
![]() | 7.翻炒一会即可 |
![]() | 8.酱香味浓郁,鲜美可口哟 |
小贴士新鲜贻贝用水焯的时间不要长,开壳即可剥肉 |