| 怕外面炸鸡的油不干净吗，怕油炸了一遍又一遍致癌吗，那就自己在家炸吧，洗的干干净净的鸡翅腌入味沾上料一炸味美多汁，好吃的很哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣鲜适量，盐少许，料酒少许，面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅泡二十分钟泡去血水。 |
 | 2.将鸡翅肉厚的地方用刀划开。 |
 | 3.加入麻辣鲜和适量盐，料酒腌十分钟。 |
 | 4.将鸡翅在面粉里粘匀。 |
 | 5.在鸡蛋里粘匀再粘上面包糠。 |
 | 6.起锅热油，油温七成热。 |
 | 7.放入鸡翅中小火炸透金黄即可。 |
 | 8.可直接食用，也可淋上番茄沙司。 |
【香炸鸡翅做法小贴士】
| 小贴士炸的时候用筷子扎透鸡中间的肉，让油能炸透鸡翅。 |
