咸鸭蛋


【食材与调料】

【主料】咸鸭蛋500g
【辅料】盐0适量,白酒0适量,保鲜膜0适量

【制作步骤】
咸鸭蛋 1.1鸭蛋洗干净 放在太阳下晒一天
咸鸭蛋 2.2 放在高浓度白酒里泡5-10分钟
咸鸭蛋 3.3 放在盐里滚几圈
咸鸭蛋 4.裹上保鲜膜 太阳下晒一天 然后放在阴凉处 一个月后就可以吃了
咸鸭蛋 5.成品 蛋黄很沙 蛋白也不是很咸 做法简单方便

【咸鸭蛋做法小贴士】
小贴士鸭蛋洗干净后 一定要在太阳下晒干

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