| 普通的煎蛋用虾仁塑成心形，立即有了华丽丽的感觉，味道也更鲜美 |
【食材与调料】
【主料】虾10只，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐少许，料酒少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。 |
 | 2.鸡蛋打成蛋液，搅匀。 |
 | 3.平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。 |
 | 4.心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。 |
 | 5.蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。 |
 | 6.将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。 |
【心形虾仁煎蛋做法小贴士】
| 小贴士煎时用小火 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【心形虾仁煎蛋做法小贴士】
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