鲜虾鸡蛋饼

虾营养较为丰富,小孩子也比较爱吃,一个星期我一般会做一到两次虾给宝宝吃,保证营养!相对于这种大的基围虾而言,我们家糖果更爱吃那种野生小河虾,肉质更好,更加鲜美,虾仁小,宝宝一口一个,吃的特别快!这段时间降雨量比较多,水位上涨,小河虾根本没的卖,只能吃些别的虾了!

【食材与调料】

【主料】虾1个
【辅料】猪肉泥适量,油适量,盐适量,生粉适量

【制作步骤】
鲜虾鸡蛋饼 1.首先准备好虾,鸡蛋和剁碎的猪肉泥
鲜虾鸡蛋饼 2.虾剥好壳,去除头和虾线
鲜虾鸡蛋饼 3.把虾仁剁成肉泥
鲜虾鸡蛋饼 4.放入肉泥一起,打入鸡蛋,加少许盐和生粉抓匀
鲜虾鸡蛋饼 5.用手做成大小均匀的小团
鲜虾鸡蛋饼 6.锅中放入适量油,将做好的肉饼放入锅中小火慢慢煎至两面金黄即可
鲜虾鸡蛋饼 7.外焦里嫩,非常的鲜美多汁哦!

【鲜虾鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士无

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