| 馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】虾250g，馄饨皮250g |
| 【辅料】盐适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，料酒适量，白胡椒粉适量，耗油适量，糖适量，鸡蛋1个，紫菜适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾剥掉虾壳，背后划一刀，去除虾线。 |
 | 2.用一半的虾用刀背敲，敲成虾茸的样子 |
 | 3.另外一半的虾切成小块，和刚才的虾茸混合在一起 |
 | 4.胡萝卜擦成碎末，与虾肉混合 |
 | 5.加入葱末姜末，适量的料酒。白胡椒粉，盐。一点糖和耗油 |
 | 6.放进一个鸡蛋，混合搅拌均匀 |
 | 7.开始包馄饨了，每个人都有不同的方法 |
 | 8.把水烧开 |
 | 9.把水烧开后下馄饨，快煮熟了放紫菜和虾皮，略微煮一会就可以出锅咯 |
【鲜虾馄饨做法小贴士】
| 做多一些冻起来，不想做饭的时候煮一碗吃，很方便 |
