香甜芝麻饼

这个是去同事家,向同事家的妈妈请教的,也就是从那天开始,觉得自己特别的有做菜天赋,哈哈,因为,阿姨只是跟我简单的讲了下步骤,回到家没想到,试验一次成功。儿子一口气吃了三个,大赞好吃的不得了。还表扬说:妈妈真是太棒了,你做的饼真是超级美味。

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】油适量,芝麻适量,红糖适量

【制作步骤】
香甜芝麻饼 1.一大清早,不到六点起来和的面,然后等待面发起。在这期间把芝麻炒熟,此步忘了拍照片,将芝麻炒熟后,晾凉后加入红糖拌匀。
香甜芝麻饼 2.将发好的面,分成一个个的小剂子。
香甜芝麻饼 3.然后将小剂子擀成薄皮,
香甜芝麻饼 4.像包包子一样,将拌好的芝麻红糖放入面皮,包好。
香甜芝麻饼 5.然后按平,平底锅中刷上油,或者不刷油都行,我这次就没有刷油,此步忘了拍照片,然后煎至两面焦黄,饼发起即可。

【香甜芝麻饼做法小贴士】
面皮擀的时候,边边要薄一些。

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