夏天的玉米是最新鲜最有味道的,所以每到夏天妈妈就会经常煮一锅玉米来吃,玉米很有营养,但是吃剩的煮玉米放一天就会变馊,怎么办呢?嘿嘿,把它变成更美味的美食,把玉米粒搓下来放在冰箱里冷冻想吃的时候再把它拿出来做成香甜玉米玉米粒,又不浪费,有营养美味,真是一举多得啊。 |
【食材与调料】
【主料】玉米250g |
【辅料】油适量,糖适量,炸鸡粉适量,小麦面粉适量,炼乳适量 |
【制作步骤】
1.把玉米粒用冷水解冻,水沥干。 | |
2.放入炸鸡粉和面粉拌均匀。 | |
3.油烧至80度,下玉米粒。 | |
4.玉米粒炸至金黄色捞出。 | |
5.把白糖和炼乳活在一起淋在玉米粒上即可。 |
【香甜玉米粒做法小贴士】
玉米不要炸得太久,否则水分炸干玉米会发硬。 |