| 这个菜虽然我的做法不是很正宗，但是却很简单很家常哦～ |
【食材与调料】
【主料】豆腐2块，猪肉适量 |
| 【辅料】葱适量，生粉三勺，酱紫适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1.按照如上即可 | 2.注意豆腐要过水 | 3.放生粉糊的时候要搅拌 |
【西施豆腐做法小贴士】
| 小贴士1,把豆腐切成小块，约1立方厘米的样子，把葱切成葱末，把生粉和酱油伴成糊状，其他待命！！ 2,锅里烧开水，把豆腐放进去过一下水，去掉豆腐的腥味，然后把锅里的水倒掉，放水继续煮开水，豆腐用清水冲洗至冷 3,水开后放适量的油，然后把豆腐放进锅里继续煮 4,十分钟后往锅里加料啦，先加肉末，然后是生粉糊，加生粉糊的时候注意要把豆腐边搅拌边加哦， 5,全部加入之后再煮5分钟，放盐，放葱末，出锅！！ |
