【食材与调料】
【主料】土豆丝一个，青椒一个，胡萝卜一个 |
| 【辅料】大豆油适量，花椒粉小半勺，盐一勺半，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆、青椒、胡萝卜分别切丝备用， | 2.锅里倒入适量大豆油，油热后放胡椒粉、胡萝卜丝 | 3.胡萝卜变黄后放入土豆丝 | 4.土豆丝炒熟后放青椒，酱油，盐，翻炒 |
 | 5.青椒变软后出锅 |
【新素炒三丝做法小贴士】
| 小贴士土豆，青椒，胡萝卜分别切丝备用，锅里油热后放入胡椒粉，然后放胡萝卜，变色后，放土豆丝，快熟时放青椒，酱油，盐，然后出锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【新素炒三丝做法小贴士】
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