| 如果不告诉你这里面有杏仁粉，你能想到它跟杏仁有什么关系吗？其实，这个杏仁粉也不够多，完全不像先前的榛果酥那样，有很浓郁的榛子味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】糖粉30g，黄油50g，低筋粉50g |
| 【辅料】香草粉1/8小勺，杏仁粉15g，泡打粉1/4小勺，全蛋20g |
【制作步骤】
 | 1.准备用料 |
 | 2.黄油软化，加糖粉用橡皮刮刀拌匀 |
 | 3. 再用打蛋器搅打均匀 |
 | 4.加入香草粉，搅打均匀 |
 | 5.分次加入全蛋，搅打均匀 |
 | 6.低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和 |
 | 7.加入杏仁粉 |
 | 8.拌匀 |
 | 9.装入裱花袋，剪掉尖角 |
 | 10.在烤盘上挤出花型 |
 | 11.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟，熄火，焖10分钟， |
 | 12. 出炉 |
【杏仁酥做法小贴士】
| 花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。 |
