| 上次买了一罐杏仁片，做了很几次，都很受家人的喜欢，这次就又用一些杏仁片，做了些酥饼，味道也是很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】无盐奶油80g，杏仁片60g，细沙糖60g，低筋面粉160g |
| 【辅料】蛋液50g |
【制作步骤】
 | 1.奶油，糖粉打发至乳白色 |
 | 2.分次加入蛋液拌匀 |
 | 3.筛入面粉拌匀 |
 | 4.加入杏仁片 |
 | 5.压拌成团 |
 | 6.放入模具里，压平，放入冰箱冷冻1个小时【有方形的模具就用放形的模具】 |
 | 7.把冻好的饼 |
 | 8.切成小方形 |
 | 9.排入烤盘 |
 | 10.上火170度，下火130度，烤20分钟 |
【杏仁酥饼做法小贴士】
| 也可以直接整形好，在放冰箱冷冻定型 |
