| 过年零嘴吃多了，有点上火，煮碗十年陈的葛粉下下火，加点虾仁，好鲜。一口气喝两碗。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾50g |
| 【辅料】鸡蛋1只，小葱1根，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.虾去壳去头去虾肠，切成丁 |
 | 2.鸡胸肉切小块，再跺碎 |
 | 3.锅里煮约一升水，下肉和虾仁，煮开 |
 | 4.葛粉加少许水调成无颗粒状 |
 | 5.水开后下葛粉，顺时针搅和下 |
 | 6.鸡蛋打散，水再次开后淋入 |
 | 7.最后加盐调味，撒葱花即可 |
【虾仁鸡蓉葛粉羹做法小贴士】
| 小贴士葛粉先用水调成无颗粒状，时顺时针搅拌。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虾仁鸡蓉葛粉羹做法小贴士】
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