| 绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米60g，绿豆100g |
| 【辅料】清水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前一晚将薏米洗净泡水。 |
 | 2.绿豆提前一晚上泡发。 |
 | 3.将泡好的薏米倒入电压力锅胆里。 |
 | 4.倒入绿豆。 |
 | 5.放上足够的水。 |
 | 6.放入适量的冰糖。 |
 | 7.选择“煮饭”功能的“软糯”档，自选保压为27分钟。 |
 | 8.待电压力锅自动限压阀回落后，放凉或入冰箱冷藏一下就可以食用了。 |
【绿豆薏米水做法小贴士】
| 绿豆和薏米最也提前浸泡，想吃软烂点的可以加长保压时间。 |
