| 呱呱呱呱......小青蛙你咋跑到咱家的餐盘里啦？ 小时候，夏日夜晚，农村到处蛙鸣，就像开音乐盛会一样热闹非凡，我们会早早吃完晚饭然后趴在门口的凉床上一边看星星一边听着蛙鸣，让妈妈给我们讲故事。我们的童年没有现在孩子有各种各样的玩具和多媒体，晚上更没有电视可以看。我们唯一可以做的就是喜欢夏天的夜晚，听蛙鸣、数星星讲故事。现在生活好了，生活在小城里，却难得夏日的夜晚听到熟悉的蛙鸣声，却常常在一些餐厅、市场上见到被黑心的商人**做成美味。保护动物从我们身边做起，教育好我们的孩子从小就要有保护动物的意识。让我们做一盘意境早餐摆盘，在享受美食的同时，给孩子讲故事，引导他们认识到保护动物的重要**！ |
【食材与调料】
【主料】大麦若叶粉5g，糯米面100g，澄粉30g |
| 【辅料】开水适量，猪油10克，绵白糖适量，可可粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.加入5克的大麦若叶粉 |
 | 2.糯米粉倒入盆中 |
 | 3.把绵白糖放在水中搅匀，然后糯米粉、大麦若叶粉混合加糖水揉成团 |
 | 4.另取一个盆倒入澄粉，加入适量开水搅拌和成面团，揉均匀后，再放一勺猪油再揉 |
 | 5.把两种面团放在一起揉，揉成大面团醒10分钟 |
 | 6.把面团揉成条，不用的要盖上保鲜膜 |
 | 7.取不同大小的面团，分别捏出下面几种，（青蛙身上两种颜色的青团是因为颜色深的是加了一小撮可可粉）捏好后放在油纸上再放进蒸锅上，凉水上锅蒸10分钟左右，即可取出摆盘 |
【小青蛙意境早餐摆盘做法小贴士】
| 小贴士没有大麦若叶粉的也可以用非常少量的抹茶粉（1克）代替，绿色蔬菜汁也可以代替，如果是春天清明时节，还可以用艾叶代替，会更香。 |
