| 南瓜的营养价值很高，是人们非常喜爱的食物，可与很多食材搭配做成粥、羹、饼以及各式菜品，今天我就用南瓜、面粉、糯米粉、芝麻一起做了这款香糯南瓜饼。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜一块 |
| 【辅料】糯米粉3杯(面包机量杯)，面粉1.5杯，白芝麻适量，白砂糖适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食村：南瓜、面粉、糯米粉、白芝麻、白砂糖 |
 | 2.南瓜一块。 |
 | 3.洗净去皮去籽，切成薄片。 |
 | 4.装入大碗内进微波炉叮熟。 |
 | 5.熟了的南瓜趁热压成泥放入大盆内，加入白砂糖。 |
 | 6.面粉也加进去。 |
 | 7.最后把糯米粉倒入。 |
 | 8.将几种食材揽拌均匀。 |
 | 9.和成光洁的面团。 |
 | 10.分成大小均匀的等份。 |
 | 11.将小面团在白芝麻里打个滚，全部都沾上芝麻。 |
 | 12.整理好做成小饼。 |
 | 13.电饼铛加热后刷上食用油。 |
 | 14.放入6个小饼开始煎。 |
 | 15.煎至一面金黄，在饼上刷一层蒲油翻面煎另一面。 |
 | 16.两面都煎好，香糥南瓜饼就出炉子。 |
【香糯南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士糯米粉和面粉的比例是2：1 |
