| 味道鲜美的鱼煮豆腐，比较经典的搭配，味道十分的鲜美，鱼肉本身的刺比较少，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜鱼400g，豆腐200g，青菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱼处理干净 |
 | 2.将鱼入煎锅，煎制6-8分钟，盛出 |
 | 3.青菜洗净准备好 |
 | 4.锅中水烧开，放入豆腐煮5分钟 |
 | 5.然后将煎制的鱼肉入锅，大火烧开，中火煮15分钟 |
 | 6.加入青菜，加入盐，料酒，胡椒粉，煮5分钟 |
 | 7.将青菜先捞出，放在盘底 |
 | 8.然后将鱼肉和豆腐装盘即可 |
【鲜美鱼煮豆腐做法小贴士】
| 鱼肉的煮制时间在20分钟，提前将鱼肉煎制，味道更加的好吃 |
