| 过节过的都把胃吃的不舒服了。今天熬点～小米山药粥，养养胃，清清肠。新的一年开始了，也要有个新气象。[食材功效]小米有补脾胃，补肾，安神养心，美容养颜的功效。山药有健脾，除湿，补气，益肺，固肾的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米100g，铁棍山药100g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材。 |
 | 2.小米用清水浸泡20分钟。 |
 | 3.山药洗净去皮，切成丁。 |
 | 4.把小米淘洗干净，倒入锅中，注入3一4倍清水，盖盖，大火烧开。 |
 | 5.开锅后倒入山药丁，转小火熬煮。 |
 | 6.用勺子搅拌，约20分钟小米山药粥就熬好了！ |
【小米山药粥做法小贴士】
| 1 小米泡20分钟更易煮烂。 2 要想粥黏稠，水要一次加足。 3 开锅后要用勺子搅拌，防止淤锅。 |
