| 鸡腿根很久没吃过了，平常都是买鸡翅，逛超市刚好看到鸡腿根特价，8.99一斤，一大包才9元多，比鸡翅便宜多了，决定买一包，买回来有点后悔，后悔没有多买一包。这鸡腿根怎么做都好吃，如果觉得煎焖太麻烦，直接调料蒸熟也很好吃，要不烤着吃，那个美味相信你也能想像得到：） |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根500g，香菜10g，葱花10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：香菜、葱花适量，鸡翅根500g |
 | 2.芡汁：一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一茶匙生粉，适量的水 |
 | 3.搅拌均匀的芡汁 |
 | 4.热锅下油，煎鸡腿根 |
 | 5.煎到鸡腿根金黄色，加入适量的生抽、少许糖和花雕酒炒均匀 |
 | 6.加入少量的水焖煮10分钟 |
 | 7.加入调好的芡汁 |
 | 8.炒均匀 |
 | 9.加入香菜和葱花即可 |
 | 10.鸡翅根 |
【香焖鸡翅根做法小贴士】
| 由于扒鸡翅根煎的时间太长会焦，太短怕不熟，所以加点水焖煮10分钟确保鸡翅根熟透 |
