| 西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。看了关于西梅的这么多好处，怎能不备一瓶纯纯的西梅果酒，留着日后慢慢享用。 |
【食材与调料】
【主料】西梅1000g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回的西梅清洗干净。 |
 | 2.自然晾干， |
 | 3.同时将装西梅的容器在热水中煮十分钟消毒晾干， |
 | 4.选择无虫，无破损的西梅准备做酒。 |
 | 5.将西梅打上十字花刀，放入瓶中。 |
 | 6.一层西梅，一层砂糖。 |
 | 7. 倒入白朗姆酒，用这种酒做果酒，别有一番滋味。 |
 | 8.二斤西梅装了有大半瓶。 |
 | 9.将酒没过西梅。 |
 | 10.静静等待中，三四个月后饮用最佳。 |
【西梅酒做法小贴士】
| 小贴士非常的简单，只要容器无水无油，并经过高温煮过，一般都不会失败的！ |
