香辣乌头鱼,香辣乌头鱼的做法 - 阳康菜谱网香辣乌头鱼做法大全

乌头是沿海的一种海鱼，近海捕鱼的渔船几乎每天都有乌头收获，刚刚捕获即下码头交易，新鲜，便宜，健康，是沿海市民的家常菜

【食材与调料】

【主料】乌头500g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.乌头去掉内脏，两侧切花刀
	2.抹上盐，酱油腌制半个小时
	3.切好配料
	4.将配料铺在鱼上
	5.上锅蒸8分钟
	6.热锅热油爆香葱花
	7.浇上热油即可

【香辣乌头鱼做法小贴士】

小贴士也可以清蒸后调一个汁，蘸着吃
乌头红烧味道不错

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西兰花拌玉米

西兰花漂亮又营养，特别是养颜美容的效果非常好。食用西兰花，个人感觉还是凉拌比较好。凉拌后，西兰花清香的味道可以完好保留。用西兰花与鲜玉米搭配，可以同时享用西兰花的清香，玉米的甜香，非常不错。得益于西兰花、玉米都富含维生素及膳食纤维，这道菜养生保健功效很显著。更重要的是，这种凉拌的方法，没有了煎炒烹炸，不仅自己免受油烟熏烤，还可以减少食材营养成分的流失，菜品更加健康。同时，也减少污染，为保护环境做贡献。