| 每次炝炒的蔬菜总能激起我的食欲，这次的篱笆豆经过一番煸炒后又香又辣，干香干香的。 |
【食材与调料】
【主料】篱笆豆250g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，干辣椒适量，蒜适量，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.原材料备好 |
 | 2.篱笆豆去两头和经络洗净备用 |
 | 3.篱笆豆切丝，蒜切片，干辣椒切筒筒 |
 | 4.热锅放猪油 |
 | 5.先炒香辣椒，待辣椒变成板栗色后放蒜片炒香 |
 | 6.然后放入篱笆豆炒，先中小火煸炒2-3分钟，篱笆豆快熟时再推辣椒一起中火炝炒 |
 | 7.放入盐和味精拌炒均匀 |
 | 8.放入少许酱油拌炒 |
 | 9.出锅，开吃。 |
【香辣炝煸篱笆豆做法小贴士】
| 小贴士先煸后炝 |
