香辣鸡爪,香辣鸡爪的做法 - 阳康菜谱网香辣鸡爪做法大全

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

【食材与调料】

【主料】鸡爪300g

【辅料】油10g，葱姜蒜5g，辣椒油5g，花椒5g，料酒5g，胡椒粉3g，大蒜5g

【制作步骤】

	1.鸡爪加花椒料酒煮十分钟
	2.冲洗干净
	3.加入酱油，辣椒粉再煮五分钟
	4.盘子里放入蒜末，酱油，辣椒油，胡椒粉调匀
	5.把煮好的鸡爪放进去，搅拌均匀
	6.可以吃啦

【香辣鸡爪做法小贴士】

小贴士鸡爪不宜煮太久

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花生炖鸡爪

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效，同时能软化血管。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。