香辣鸡爪

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

【食材与调料】

【主料】鸡爪300g
【辅料】油10g,葱姜蒜5g,辣椒油5g,花椒5g,料酒5g,胡椒粉3g,大蒜5g

【制作步骤】
香辣鸡爪 1.鸡爪加花椒料酒煮十分钟
香辣鸡爪 2.冲洗干净
香辣鸡爪 3.加入酱油,辣椒粉再煮五分钟
香辣鸡爪 4.盘子里放入蒜末,酱油,辣椒油,胡椒粉调匀
香辣鸡爪 5.把煮好的鸡爪放进去,搅拌均匀
香辣鸡爪 6.可以吃啦

【香辣鸡爪做法小贴士】
小贴士鸡爪不宜煮太久

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周蕾 周蕾
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