| 毛豆米味道鲜美，营养丰富。现在正是毛豆上市季节，配上雪里蕻即美味又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】雪里蕻100克，毛豆米250克，干河虾100克 |
| 【辅料】花生油适量，干辣椒2根 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆剥壳，豆米洗净。 |
 | 2.干河虾洗净，用清水泡5分钟后捞出，控水。 |
 | 3.干辣椒切段，雪里蕻洗净挤干水，切成丁。 |
 | 4.炒锅倒油放入干辣椒炒香。 |
 | 5.放入雪里蕻炒出香味。 |
 | 6.倒入毛豆米翻炒几分钟。 |
 | 7.然后放入干河虾继续炒1分钟。 |
 | 8.适量加入清水焖至毛豆米熟透。 |
 | 9.毛豆米熟后，放入蒜末炒匀即可出锅。 |
【雪里蕻干河虾炒毛豆米做法小贴士】
