西京味噌三文鱼,西京味噌三文鱼的做法 - 阳康菜谱网西京味噌三文鱼做法大全

我是美食节目的超级电视迷，所有的饮食节目都几乎不想错过。因此移动硬盘中都是星级厨房，苏GOOD，蔡澜叹名菜，阿基师等等一系列的片子。这道西京味噌三文鱼是在星级厨房看到的，觉得做法非常简单，而且材料都是随手可得的。

【食材与调料】

【主料】三文鱼

【辅料】豆角，车厘茄，味噌，味琳，糖，黑椒，盐

【制作步骤】

	1.三文鱼用盐和黑椒略腌5-10分钟
	2.用橄榄油中文煎三文鱼
	3.蒜头爆香豆角，加入味噌，味琳和糖，待8分熟的时候加入三文鱼，最后加入车厘茄装饰即可

【西京味噌三文鱼做法小贴士】

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婺源荷包红鲤鱼

婺源的荷包红鲤鱼，在婺源已有300 多年的养殖历史，它由于色泽鲜红 .头小尾短、背高体宽，形似荷包而得名。婺源荷包红鲤鱼肉质肥美，营美丰富，具有“妊安孕，好颜色，止咳逆，疗脚气，消水肿，治黄胆”等医闻明功效。

林媚骨

2024-10-12 02:45:02

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醋大蒜

大蒜，温中除湿，行滞销积，解毒杀虫。《饮膳正要》记载：“蒜味辛温，有毒，主散痈肿，除风邪，杀毒气，独头者佳。”《本草纲目》说：蒜“其气重烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食”。现代研究表明，大蒜含有大蒜素，有较强的广谱抗菌、抗原虫等作用。对防治感冒和胃肠道细菌性传染病等有较好效果，并可防癌。醋，在治病养生方面也具有多方面的医疗功能。据说，用醋熏蒸能预防流感，流行性腮腺炎，流行性脑脊髓炎。而将大蒜用醋腌制数日后食用，对流行性感冒有较好的预防作用。

邓丽君

2024-10-03 15:15:02

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