第一回做玛芬哟,很好吃的说,加了香蕉,很甜,很有味。以后会尝试不同风味的玛芬的,喜欢这种小蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉200g,面粉100g,蛋1个 |
【辅料】白糖40g,橄榄油20ml,泡打粉1小勺,牛奶30ml |
【制作步骤】
1.准备好所有的材料。 | |
2.将糖,油放到鸡蛋中打散。 | |
3.加入牛奶继续打散 | |
4.加入香蕉糊。 | |
5.筛入面粉和泡打粉。 | |
6.切拌面糊至无颗状 | |
7.175度烤箱预热后,将面糊倒入玛芬杯中。七八分满,中层20分钟即熟。 | |
8.玛芬熟喽 |
【香蕉玛芬做法小贴士】
面糊要切拌,免得面粉生筋。 我用的普通面粉,做出来也很好吃。 这些份量正好装6个玛芬杯。 |