这个漂亮的煎锅是我在好豆商城兑换的礼品,真的很好用,是多用锅,省事不说,还省油。用它煎鱼不粘锅,用它煎老豆腐更好,小火煎,不用担心粘锅哦。 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好老豆腐,洗净。 | |
2.把切好的豆腐放进保鲜盒里。 | |
3.用盐水沫过豆腐,盖上盖子,放入冰箱。 | |
4.沥干水分。 | |
5.锅中放少量的油。 | |
6.放入豆腐。 | |
7.两边煎成金黄色即可。 |
【香煎老豆腐做法小贴士】
放在冰箱用盐水泡的豆腐,第二天随时可以做来吃。泡时间长点更好,更入味。 |