| 自己做的面包就是香喷喷！ |
【食材与调料】
【主料】香蕉40g，牛奶180g，红糖80g，盐3g，奶粉12g，可可粉20g，高筋面粉360g，酵母4g |
| 【辅料】黄油适量，粗砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.按顺序将香蕉+牛奶+红糖+盐+奶粉+可可粉+高粉+酵母放入面包机，酵母放在最上面。揉面15分钟后休息10分钟，放入30克黄油，揉面直至出膜。 |
 | 2.从面包机取出面团，揉光滑，放进容器内发酵，两倍大，用蘸了面粉的手指戳下去，不回缩即为发酵完成。 |
 | 3.发酵好的面团揉光滑，分割成15个大小相同的小面团，滚圆，盖保鲜膜松弛十分钟。 |
 | 4.取一个面团压扁，擀成长条，卷起，放在烤盘上。重复此。完成后盖油纸二次发酵。用刀片在包上方划一道割口，挤入一条黄油，之后撒上粗糖。 |
 | 5.放入已经预热好的烤箱里，190度25分钟左右。 |
 | 6.出炉。我粗糖没了，撒了糖粉。粗糖吃起来效果很好，咔吱咔吱咔吱咔吱^_^ |
 | 7.啰嗦一下，这款面包最好放模子里面做，比较有型，我做的就摊开了，不好看。黄油不要挤太多。整形这东西其实随意，爱弄成啥样全凭自己，面包很香，期待你们的作品！ |
【香蕉可可面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
