| 土豆，黑胡椒，火腿，这几种食材真是好搭档啊，无论当早餐的主食还是当正餐的菜品都很不错，对了听说土豆已经纳入中国的主粮了，因为营养丰富，又富含淀粉，以后它可能更多会以主食出现了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】鸡蛋2个，火腿适量，黑胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆放入锅中蒸熟，我一共蒸了两个，就剩这半个整的了，剩下的忘拍照就给切了 |
 | 2.鸡蛋备好 |
 | 3.火腿切小块 |
 | 4.将土豆切小块，加火腿丁，加盐，黑胡椒粉拌匀 |
 | 5.倒入电饼铛煎至微黄 |
 | 6.鸡蛋液加少许盐打散 |
 | 7.将蛋液倒入土豆中 |
 | 8.一面煎好后翻另一面煎好即可 |
 | 9.成品，既可当主食又可当菜品，很香！ |
【香煎黑胡椒土豆火腿做法小贴士】
| 小贴士土豆先蒸熟再做 |
